BP04 Jardin

Citer les principaux organes de la plante

Feuille, Fleur, Fruit, Tige, Racine

Quel est le rôles des racines ?

Nourrir la plante Stabilise, encrer la plante Emmagasiner des réserves

Quel est le rôle de la tige ?

Conduite de la sève brute et de la sève élaborée Participe à la photosynthèse Porte les feuilles et les fleurs Accumule des résèrves

Quel est le rôle de la fleur ?

Reproduction sexuée Brassage génétique

Quel est le rôle de la feuille ?

Organe spécialisé dans la photosynthèse Siège de la transpiration

Citer les rôles d'un jardin familiale avec une courte explication

Rôle économique (terrain à disposition, outil à disposition, économmie liée aux achats) Rôle social (échange en famille, joie de produire soi-même, maintien d'un développement et d'un savoir-faire) Rôle écologique (moins de transport, production locale, création d'un habitat pour la faune et la flore, pas de nécessisté de mécaniser le travail au jardin)

Rôle de la photosynthèse ?

La photosynthèse est le processus par lequel les plantes fabriquent du glucose (sucre) à partir du gaz carbonique et d'eau en captant l'énergie solaire dans la chlorophylle. Dans ce processus, il y a dégagement d'oxygène. Ce processus d'apparence relativement simple est source de la quasi-totalité de l'énergie que nous utilisons au quotidien.

- Se passe à la lumière

- Dans les organes aériens de couleur verte

- Au niveau des chloroplastes

- Absorbtion de gaz carbonique

- Rejet d'oxygène

- Fabrication de glucose

- Captage d'énergie

Rôle de la transpiration ?

La transpiration sert à réguler la température de la plante en évacuant de l'eau. - Se passe surtout au niveau des feuilles - Permet de réguler la température de la plante

Rôle de la respiration ?

La respiration fournit l'énergie nécessaire à la plante pour se développer en utlisant le glucose fabriqué par la photosynthèse. La respiration a lieu le jour comme la nuit et se fait dans toutes les parties de la plante.

- Se passe le jour et la nuit

- Dans toute la plante

- Absorption d'oxygène

- Rejet de gaz carbonique

- Consommation de glucose

- Libération d'énergie.

Il existe deux type de feuille, lesquels ?

Feuille simple et feuille composée

Comment différencier une feuille simple d'une feuille composée ?

Il faut regarder où se situe le bourgeon

Citer deux plantes aux feuilles composées ?

Sureau, frêne

Citer deux plantes aux feuille simple ?

Pommier, cerisier

Citer la compostion solide d'un sol (mélange de matière organique et minérale) et de quoi elles sont issues ?

Le sol est composé d'une partie minérale et d'une partie organique. La fraction fluide d'un sol se compose d'air ou d'eau suivant le régime des pluies (cela correspond à environ 50% suivant la porosité). La fraction organique est composée de déchet de végétaux (reste de plantes, animaux morts, feuilles mortes, racines, etc.) La roche mère est à l'origine de la fraction minérale. Au cours des millénaires, la roche se fractionne en éléments plus petits pour entrer en interaction avec le sol. La fraction minérale se définit par différentes tailles granulométiriques des particules minérales présentes dans le sol.

Sol cailloux ?

- Plus grand que 2mm

- Entrent peu en interaction avec le sol

- Effet drainant

- Peut poser problème pour les cultures de légumes-racines

- Peut causer des déformation aux légumes.

Sol sableux ?

- entre 2mm et 0,05 mm

- Ecoulement rapide de l'eau

- Travail facile

- les sols sableux ont moins la capacité de maintenir les nutrimens (éléments nutritifs)

Sol limoneux ?

- Entre 0,05 mm et 0,02 mm

- Forte capacité d'échange avec le sol

- Sensible à la battance et au tassement

Sol argileux ?

- Plus petit que 0.02 mm.

- Forte rétention d'eau et de sel minéraux

- Protège la matière organique

- Dans une terre très argileuse, il faut par exemple y rajouter du sable car l'eau est prise dans l'argile et elle a de la peine à en ressortir.

Qu'est-ce que la battance ?

Formation d'une croute imperméable en surface qui empêche les échanges gazeux avec le sol. Sur sol à forte tendance limoneuse et pauvre en matière organique.

Citez 3 éléments que doit comprendre un jardin potager et leur fonction ?

- Une barrière/clôture (but protéger des hôtes de passage tel que des chiens, bétails). On évitera les haies hautes et compact tel que du tuyas car trop d'ombre.

- Arrosage à proximité

- Orientation idéalement Sud et terrain plat voir légèrement en pente.