BP04 Jardin

A quoi sert le sarclage ?

Sert à désherber + éliminer les croutes de battance.

En quoi consiste le sarclage ?

Il s'agit de gratter la terre en surface afin de casser la couche superficielle et de sectionner les MH (mauvaises herbes) au niveau du collet.

Quelle matière convient pour amender le jardin ?

Fumier frais Fumier composté Copost domestique Compost de ville ou compostière Biodigestat

Que signifie amender sa terre ?

Cela consiste à essayer de corriger physiquement la qualité et la composition de sa terre en y apportant un amendement. On joue sur le pH ou sur l'apport d'élément nutritifs.

Pourquoi faire une rotation de culture sur les jardins?

• Pour éviter les ravageurs • Pour éviter les maladies • Pour éviter les virus • Pour éviter l’épuisement des nutriments • Pour éviter les maladies fongique (champignons) • Pour éviter la diminution de rendement

Comment planifier les rotations ?

•Regarder les familles botaniques des légumes

•Regarder la saisonnalité (temps de culture) des légumes (par exemples les salades avant les courgettes)

•Regarder si la culture elle est gourmande ou non (très gourmande, moyennement gourmande ou non gourmande). On parle de gourmande en nutriment

Qu'est-ce qu'une culture associée ?

L’idée est de mettre deux légumes qui se complètes sur la même platebande

Pourquoi faire ces plantons soi-même ?

• Gagner du temps sur la saison

• Garantir une bonne couverture pour la culture, on garantie que ce que l’on plante, on arrive en théorie mieux le récolter que ce que l’on sème directement

• Lorsqu’on va planter les plantons en pleine terre, lorsque vous enlever les mauvaises herbes c’est plus facile car les plantons ont de l’avance. Exemple de plant de carotte. C’est difficile de savoir quelles sont les mauvaises herbes par rapport aux carottes. Les mauvaises herbes poussent bien plus vite.

Quels sont les critères de choix de semence ?

• Certaines semences sont mieux adaptées que d’autre aux maladies • La saisonnalité (p. exemple certain choux pomme sont plutôt des choux pommes de printemps ou certains d’automnes) • Variété, certaine variété sont plus adaptée à la culture plein champs et d’autres variété plutôt pour les abris. Variété de serre que l’on mettrait dehors, vont par exemple beaucoup plus rapidement attraper le mildiou par exemple

Quel légume peut-on par exemple greffer ?

La greffe se fait généralement sur des tomates, concombre et aubergine. On peut greffer n'importe quelle variété de tomate sur n'importe quelle porte greffe.

Comment greffer des tomates par exemple (expliquer le processus)?

Il faut mettre deux jours complets à l’obscurité avec 90% d’humidité et 26°c. A partir de deux jours, on ouvre un petit peut pour avoir de la luminosité, dès 5 jours on ouvre au complet et petit à petit lors du processus, on baisse aussi gentiment la température.

Quand et comment sortir des plantons de la serre pour les mettre en pleine terre ?

Lorsqu’on sort les plantons de la serre, c’est bien de les sortir 1-2 jours avant de les mettre en terre pour ne pas les choquer lorsqu’on les plante et que les plantons s’habitue au climat. Idéalement, il faudrait aussi les sortir à un endroit un peu ombragé ou un jour nuageux afin de ne pas les brulés si trop de soleil. A chaque fois qu’on fait une manipulation sur un planton, c’est bien après d’arroser un petit coup.

Quel type de terreau utiliser pour faire des semis ?

Terreau sans engrais lorsqu’on fait des semis. Sans engrais car les plantons sont très petit et ne nécessite donc pas beaucoup d’apport. Du terreau riche pourrait faire sortir l’eau de la plante.

Exigence de la fraise ?

- Sensible aux températures inféreurs à 18°C - Débourrement très tôt et sensible au gel printanier - Fertilisation : moyennement exigeante - Sol drainant à mi-lourd

Plantation des fraise ?

- Septembre le mieux - Espacement 30 à 60 cm - Bien arroser si on effectue la plantation en été

Conduite des fraise ?

Supprimer les stolons Paillage Attention à l'excès d'eau Suivi sanitaire En automne, supprimer les vieilles feuilles et les stolons

Maladie et ravageur des fraises ?

Phtophtora Oïdium Pourriture grise Limace Puceron

Exigence des framboises ?

Eviter sols compacts et argileux Sol riche en humus Fertilisation : moyennement exigeant Station ensoleillée mi-ombre

Plantation des framboisier ?

En automne Arroser la première année 60 à 180cm

Conduite des framboisier ?

-Tailler tous les ans - Desherbage - Apport de matière organique