BP04 Jardin

Avantages et inconvénients de semer en plaque multicellule aussi appelée plaque alvéolée ?

Avantages : '- Permet de semer directement dans des mini-mottes - Facilite la manutention - Gain de temps au repiquage Inconvénients :

Avantages et inconvénients de semer en pot ?

Avantage : - avantageux pour les graines à forte croissance Inconvénients :

Exemples de légumes qui sont à produire en plantons ?

Aubergine, tomate, poireau, oignon, tous les choux sauf le chou-rave

Exemples de légumes qui sont à produire en semis direct ?

Carotte, chou-rave, radis, haricots, épinard, fenouil

Quel est la profondeur de semis ?

Environ 2 à 3 fois la taille de la graine

Quels sont les avantages de produire des plantons ?

Avantage de produire des plantons :

- cela permet de gagner du temps sur la culture

- cela garanti une bonne couverture de la culture car les plantons sont plus résistants

- cela permet un avantage sur les adventices

Quel est la différence entre la texture et la structure du sol ?

Texture de sol La texture de sol est la proportion des différents éléments (sable, limon, argile) Structure de sol La structure est le mode d'assemblage de ces différents éléments. Il influe sur l'aspect du sol, sa permabilité, sa capacité à retenir l'eau ou à l'évacuer. On peut avoir deux sols qui ont la même texture mais qui n'ont pas la même structure.

Quels sont les points clés pour la préservation de la structure du sol ?

- travail du sol modéré

- Apport de matière organique régulier

- Couvrir le sol

Quels sont les méthodes pour l'évaluation de la qualité du sol ?

- Méthode d'évaluation du profil du sol

- Test tactile et visuelle

- Test et analyse de la terre

Quels légumes sèment-on directement ?

Carotte, fenouil, radis

Quels légumes sème-t-on en pot ?

Tomate, aubergine, poivron, courgette, courge, concombre

Quels légumes sème-t-on en plaque alvéolé ?

Chou, fenouil, laitue, chou-pomme, brocoli, chou-fleur, doucette

Quels légument sème-t'on en terrine ?

Poireau, oignon, ail frais

Connaitre les conditions de platiation du sol ?

Le sol doit être ameubli sur 10 à 15cm et in ne faut pas qu'il soit trop mouillé. Idéalement, les mottes ne doivent pas coller aux outils. La terre doit présenter une structure assez fine. Pour cela, il faut travailler le terrain pour obtenir des mottes de déapssant pas la taille d'une pièce de 5 CHF. Avant la platation, le sol doit être propre et avec le moins d'adventices possible.

Connaître les conditions de plantation, soit la météo idéale ?

Idéalement, la platation doit se faire le soir afin de laisser aux plantes le temps de s'enraciner avec les grandes chaleurs du jour. Il faut éviter les journées trop chaudes ou trop froides juste après la plantation. En principe, il faudrait planter avec une pluie. La température de reprise idéale pour les plantes se situe entre 14- 20°C.

Expliquer le principe d'un éclaircissage

Il faut éclaircir les semis directs trop serrés comme par exemple les carottes, fenouils, radis, chicorées endives. Selon l'espèce de légume, la distance varie de 3 à 25 cm. Pour que les plantes restantes subissent le moins de dégâts possible et continent à repousser, il faut arroser avant et après l'éclaircissage.

Expliquer une manière de lutter contre les adventices pour les semis direct ?

Régulation mécanique des adventices par arrachage manuel, déterrage ou sarclage est la méthode la plus utilisée au jardin familial. Il faut l'effectuer si possible au stade juvénile, car l'opération est plus facile et plus rapide. Régularisation thermique des adventices avec de l'eau bouillante, de la vapeur, un chalumeau ou un appareil à infrarouges est une autre possibilité, plus gourmande en énergie. Régularisation chimique des adventices par des herbicides menace très fortement notre environnement et depuis de nombreuses années déjà, il est interdit d'y recouvir sur et le lon de routes, chemin et places privées et publiques, sur les terrasses et les toits. Les herbicides ne sont autorisés que sur les surfaces de sol à couvert végétal bien développé telles que les jardin, les pelouses et les carrés de fleurs, mais d'un point de vue écologique, elles sont ici aussi absolument à proscrire.

Distance entre les salades ?

25-30 cm

Distance entre les fenouils ?

20cm

Distance entre les courgettes ?

60-80cm