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Chemie ... von Anfang an . - Die Stofftrennung

Das Basiswissen der Chemie in Frage/Antwort -Einheiten strukturiert einfach erklärt. Grundlegendes Wissen für den weiteren Wissensaufbau Geeignet für Schüler der Sek 1, berufliche Schulen und alle, die grundlegende Kenntnisse in Chemie erwerben wollen

Subject
Sciences / Chemistry
Language of creation
German
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Cards in this set

Card 1

Question

Eine Mischung aus Lehm + Wasser wird auf das Filterpapier geschüttet, das in einem Glastrichter liegt.

Was geschieht?

Answer

Im Filterpapier sind viele kleine Löcher, "Poren" genannt.

Die "Lehmbröckelchen" passen da nicht hindurch, während dei Wassermoleküle ganz einfach durch diese Poren hindurch können.

Was unten herausläuft ist also reines Wasser. Die "Lehmbröckelchen" bleiben im Filter liegen. Sie sind im Vergleich zu den Wassermolekülen riesengroß, weil man sie ja schon mit dem Auge gut erkennen kann.  

Hier wurde das Gemisch Lehm/Wasser filtriert.
Reines Wasser, das unten herausläuft, ist das Filtrat. Im Filter  bleibt der Rückstand, Lehmbröckelchen.

Card 2

Question

Welche unterschiedliche Eigenschaften der Bestandteile eines Gemischs wird hier ausgenutzt, um die Stoffe zu trennen?

Answer

Man nutzt den unterschiedlichen Siedepunkt aus. Der zuerst verdampfende Stoff entweicht aus dem Rundkolben und kondensiert im Kühler (blau) zur Flüssigkeit, die dann unten heraustropft. Der Stoff mit dem höheren Siedepunkt bleibt im Rundkolben, wenn die Temperatur nicht weiter ansteigt.

Card 3

Question

Wie nennt man das Verfahren, bei dem man den unterschiedlichen Siedepunkt von flüssigen Stoffen ausnutzt, um Gemische aufzutrennen?

Answer

Das ist die Destillation

Man "destilliert" ein Gemisch

Card 4

Question

Welche weiteren Trennverfahren (außer der Destillation) gibt es, bei denen unterschiedliche Stoffeigenschaften der Bestandteile zur Trennung ausgenutzt werden?

Answer

1. Auslesen: Der eine Stoff hat z.B. eine andere Farbe (Gold) und Sand.- Die glänzenden Goldkörnchen ("Nuggets") kann man leicht mit der Hand herausnehmen
2. Eindampfen: Der eine Stoff verdampft leicht, der andere erst bei weit höherer Temperatur.  Beispiel Salz + Wasser
3. Extrahieren: Der eine Stoff löst sich in dem Lösungsmittel gut, der andere gar nicht. 
4. Chromatografie: Der eine Stoffe läuft schneller mit dem Lösungsmittel über einen Träger (z.B. ein Stück Papier) als der andere

Card 5

Question

Einfacher Versuch, der das Verfahren der Chromatographie demonstriert?

Answer

Auf ein saugfähiges Papier (z.B. ein Stück einer Küchenrolle) schreibt man mit wasserlöslichem schwarzen Filzstift ein Wort. Dann hängt man das Papier mit der unteren Kante in Wasser und wartet,  Das Wasser steigt hoch und trennt die unterschiedlichen Farben, die in der Filzstiftfarbe "schwarz" enthalten sind

Card 6

Question

Welche Chromatografieverfahren unterscheidet man?

Answer

1. Papierchromatografie: Der "Träger" für das zu trennende Gemisch (z.B. die schwarze Farbe) über den das Lösungsmittel (z.B. Wasser) läuft, ist Papier.
2. Dünnschichtchromatografie: Hier ist der "Träger" eine dünne Schicht saugfähiges Pulver
3. Gaschromatografie: Der bewegliche Stoff ist hier kein Lösungsmittel, sondern ein Gas

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