Naturwissenschaftliche Grundlagen Serie B

Nennen Sie 2 Beispiele für einen physikalischen Vorgang beim Reinigen.

• Zerkleinern,
• Mischen,
• Trennen

Worauf achten Sie damit das Reinigungsprodukt (Reinigungschemie) richtig und korrekt eingesetzt wird?

Geben Sie 4 wichtige Punkte an.

• Produkteinformation und Sicherheitsdatenblatt beachten,
• Richtige Produkt am richtigen Ort einsetzen,
• Dosierung nach Herstellerangaben,
• Richtiges vorgehen,
• damit ein optimales Resultat erreicht wird und keine Reinigungsschäden entstehen

Nennen Sie 2 Beispiele für einen chemischen Vorgang beim Reinigen. 

• Farbveränderung,
• Temperaturveränderung

Zeichnen und beschriften Sie den grundsätzlichen Aufbau eines Tensids. 

Aus welchen Rohstoffen werden "natürliche Seifen" hergestellt? 

Pflanzlichen- oder Tierischenfetten

Welche typischen Verschmutzungen können mit sauren Reinigern entfernt werden?

Kalkablagerung, Kalkseife, Urinstein, Zementschleier, Ausblühung auf keramischen Böden

Welche 2 persönlichen Schutzmassnahmen treffen Sie, wenn Sie mit einer starken Säure/Lauge oder einem starken sauren/alkalischen Reinigungsprodukt arbeiten müssen?

• Schutzbrille,
• Schutzhandschuhe

Welche Substanz ist sehr wirkungsvoll um Blut, Eiweiss und Nikotin aufzuspalten?

Enzyme

Erläutern Sie, wozu die folgenden Substanzen in Reinigungsmitteln hauptsächlich eingesetzt werden?

Phosphate, NTA, EDTA, Citrate, MGBA

Komplexbildner vermögen Kalk sehr stark an sich zu binden und verhindern dadurch dessen störenden Einfluss auf die Reinigende Wirkung

Reinigungsmittel lassen sich vom Aufbau in 5 Klassen (Gruppen) einteilen. Nennen Sie die 5 Klassen.

• Neutrale Reiniger,
• Saure Reiniger,
• Alkalische Reiniger,
• Lösungsmittelreiniger,
• Spezialreinigungsmittel

Neutrale Reiniger werden auch als Hochkonzentrate eingesetzt. Worauf müssen Sie vor allem beim Einsatz von Hochkonzentrate achten? 

Hochkonzentrate müssen sehr genau dosiert werden, da sich ein Dosierfehler Vervielfacht!

Sie haben die Aufgabe einen hochglänzenden polierten Natursteinbelag im Eingangsbereich einer Bank täglich zu reinigen. Die Verschmutzung ist leicht bis mittel. Welchen Reiniger verwenden Sie? Begründen Sie ihre Wahl.

Begründung: 

• Sprayemulsion:
• Gute Reinigung bei Lösemittel- und wasserlöslichen Verschmutzung
• Geringer Schichtaufbau
• Gute Schutzwirkung

Beschreiben Sie die grundsätzliche Reaktionsgleichung einer Neutralisation.

Säure + Alkali = Salz + Wasser

Nennen Sie 3 typische Pflegeprodukte für die Fassadenpflege.

• Versiegelung mittel,
• Imprägnier mittel,
• Konservier mittel

Nennen Sie 3 weitere Bezeichnungen für Tenside.

• Detergentien,
• WAS (Waschaktive Substanz),
• Vermittler zwischen Schmutz und Wasser

Welche 2 Aufgaben haben Komplexbildner in Reinigungsmitteln? Geben Sie dazu die korrekte Antwort.

Sie verhindern den erneuten Aufbau von Kalk

Komplexbildner vermögen Kalk sehr stark an sich zu binden und verhindern dadurch dessen störenden Einfluss auf die Reinigende Wirkung

Welches Material aus dem Sanitärbereich wird von starken sauren Sanitärreinigern bei längerer Einwirkzeit angegriffen? 

Verchromte Armaturen sind sehr empfindlich gegen Starke Säuren und Mechanische Einflüsse

Mit welchen 3 Hilfsmitteln kann man den pH-Wert messen?

• Universalindikatorpapier (Stäbchen),
• Universalindikatorpapier (Rolle),
• Digitales pH-wert Testgerät

Auf der Etikette eines Reinigungsproduktes lesen Sie die folgenden Angaben zu den Inhaltsstoffen.

• Butylgykol % 5-15%
• Natriumhydroxy 5-15%
• Nichtionische Tenside 5-15%
• Seifen 5-15%
• Duftstoffe <1%

A). Welcher Reinigungsproduktegruppe ordnen Sie dieses Produkt auf Grund der Zusammensetzung zu?

B). Ordnen Sie diese Inhaltsstoffe 3 reinigungswirksame Stoffgruppe zu.

A.) Lösung

B.) 

• Butylgykol                                --> Organische Lösungsmittel
• Natriumhydroxy
• Nichtionische Tenside
• Seifen
• Duftstoffe

In der Gebäudereinigung kennt man einen typisches Einsatzgebiet von Reinigern mit Enzymen. Welches? 

Deckenreinigung