Card 1
Question
Welches Stoffwechselprodukt bedingt die Nephrotoxizität bei einer Ethylenglykol-Vergiftung beim Hund?
Answer
Calciumoxalat
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Welches Stoffwechselprodukt bedingt die Nephrotoxizität bei einer Ethylenglykol-Vergiftung beim Hund?
Calciumoxalat
Welche der folgenden Substanzen ergibt mit der Tollens-Reagenz eine positive Reaktion?
Ameisensäure
Welche Verbindung entsteht bei der Reaktion von Ethanol in Gegenwart von Kaliumdichromat im sauren Medium nicht?
Chrom
Worauf reagiert die Reagenz zum Nachweis einer Ketose beim Rind?
ß-Hydroxybuttersäure
Vergleichen Sie die Säurestärke von Phenol und Ethanol
Phenol > Ethanol
Amine zeigen gegenüber salpetriger Säure ein unterschiedliches Reaktionsverhalten. Welche Verbindung entsteht bei dieser Reaktion:
(CH3)2-N-H + HNO2 -> (CH3)-N-N=O + H2O
Nitrosamin
Welche Amine reagieren in der sogenannten Van Sylke-Reaktion positiv indem sie bei Zugabe von Natriumnitrit und Salzsäure molekularen Stickstoff abspalten?
primäre Amine
Wie entstehen N-Nitrosamine?
Aus sekundären Aminen mit Nitrit im sauren Medium
Pizza Hawaii: Säure in der Ananas, Nitrit im gepökeltem Fleisch, sekundäres Amin im Käse
Was versteht man unter einem Ester und wie erfolgt die Bildung?
Reaktion einer organischen Säure (R1-COOH) und einem Alkohol (R2-OH) unter Wasserabspaltung
- organische Säure können Carbonsäuren sein, aber auch Phosphorsäure -> Phosphorsäuren & Schwefelsäure -> Sulfonsäuren
Laktose sind intramolekulare Ester, die sich unter Wasserabspaltung bilden. Aus welchem Edukt hat sich das abgebildete Lacton gebildet?
Gamma-Hydroxybuttersäure
N-Acetylstein wird zur Sekretolyse eingesetzt. Beschreiben Sie den Aufbau des Moleküls.
Acetylgruppe mit Cystein -> Carbonsäure, die mit Ameisensäure reagiert
Wie können in Polieren die Doppelbindungen angeordnet sein?
konjugierte Doppelbindungen
Wie und womit erfolgt die Synthese von Aspirin?
Esterbildung, Acetylisierung der phenolischen-OH-Gruppe
Funktionelle Gruppen von Metamizol
((1,5-Dimethyl-3-oxo-2-phenylpyrazol-4-yl)-methylamino)-Methansulfonsäure-Natriumsalz
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Reaktion von 2 Molekülen Gycin
Alanin + Alanin - H2O -> Peptidbindung
Stoffklassen bzw. funktionelle Gruppen, die sich leicht oxidieren lassen
Tiole, Aldehyde
Welche Reaktion in nur mit einem Aldehyd, nicht aber mit einem Beton möglich
Oxidation zur Carbonsäure
Was kann mit Tollens oder Fehling nachgewiesen werden?
Glucose & Fructose durch Teto-Enol-Tautomerie
Aldehyde
Welches der folgenden Disaccaride zeigt kein reduzierendes Verhalten gegenüber Cu2+ und Ag2+ Ionen
Saccharose
Welche Monosaccharide entstehen beim Erhitzen von Sacchariden mit Salzsäure
D-Glucose + D-Fructose
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