Das Basiswissen der Chemie in Frage/Antwort -Einheiten strukturiert einfach erklärt. Grundlegendes Wissen für den weiteren Wissensaufbau Geeignet für Schüler der Sek 1, berufliche Schulen und alle, die grundlegende Kenntnisse in Chemie erwerben wollen
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Eine Kugel hat ein Volumen von 20 cm3.
Legt man sie auf eine Waage, so zeigt diese 386 g
Woraus besteht die Kugel?
Die Dichte des Stoffes, aus dem die Kugel besteht, berechnet man so:
Dichte = 386 g : 20 cm3
Das Ergebnis ist 19,4 g für einen cm3
Das ist aber die Dichte von Gold. Also besteht die Kugel aus reinem Gold
Wie kann man anhand der Dichte eines Stoffes erkennen, ob ein Gegenstand, der daraus hergestellt ist, in Wasser schwimmen oder untergehen wird?
Ist die DIchte (Anzahl Gramm für einen Kubikzentimeter)
kleiner als 1,0 ---> Der Gegenstand schwimmt
Ist die Dichte dagegen größer als 1,0 --> Gegenstand sinkt
Ist sie gerade 1,0 --> Der Gegenstand schwebt im Wasser. Er sinkt nicht und er schwimmt nicht
Wie bestimmt man die Dichte eines gasförmigen Stoffes?
1. Glaskugel ganz mit diesem Gas füllen und abwiegen
2. Mit einer Pumpe die Kugel ganz leer machen. Dann wieder abwiegen
3. Der Unterschied zu der Anzeige der Waage vorher ist die Masse des Gases =
Anzahl Gramm, die man bei diesem Gas feststellt.
4. Das Volumen der Glaskugel sollte man kennen.
5. Jetzt dividiert man die Masse von dem Gas durch das Volumen der Kugel.
Merke: Dichte von Gasen gibt man meist mit Gramm pro Liter an, also wie viel Gramm ein Liter von diesem Gas hat.
Merke: Ein Liter entspricht einem Kubikdezimeter
Maßeinheiten
a) ein Milliliter ( 1 ml) ist gleichbedeutend mit............?
b) ein Liter ( 1 l) ist gleichbedeutend mit................ ?
a) ein Kubikzentimeter ( 1 cm3 )
b) ein Kubikdezimeter ( 1 dm3)
Am Straßenrand hat jemand einen besonders schönen Stein gefunden. Er möchte die Dichte dieser Gesteinsart feststellen.
Wie muss man vorgehen?
Im Messzylinder ist ein bekannte Menge Wasser, z.B. 100 ml
Nun wird an einem Faden der Stein in das Wasser untergetaucht. Das Wasser steigt hoch, weil es vom Stein zur Seite gedrückt wird. (Verdrängung nennt man dies). Jetzt ist der Wasserstand 125 ml.
Der Stein hat also ein Volumen von 125 ml - 100 ml = 25 ml. Man legt den Stein nun auf die Waage und stellt seine Masse fest (Anzahl g).
Nun muss man nur noch die Anzahl Gramm durch das Volumen teilen
Wie bestimmt man die Löslichkeit eines Stoffes?
Die Flüssigkeit, in der man den Stoff auflöst, heißt "Lösungsmittel".
Man nimmt von diesem Lösungsmittel bei Zimmertemperatur eine bestimmte Menge, z.B. 200 ml. Dann gibt man langsam so viel von dem zu prüfenden Stoff hinein (und schüttelt dabei immer wieder um), bis sich von diesem Stoff nichts mehr löst, sondern auf dem Boden des Gefäßes liegen bleibt. Wenn man weiß, wie viel von dem Stoff man aufgelöst hat, dann kann man die Löslichkeit angeben, z.B. 12 g in 200 ml. Normalerweise wird die Löslichkeit in "Gramm pro Liter" angegeben! Das wären hier 60 g/l
Wie nennt man ein Flüssigkeit, bei der so viel von einem Stoff in einem Lösungsmittel aufgelöst wurde, dass unten im Gefäß das liegen bleibt, was sich nicht mehr auflösen lässt?
Das ist ein "gesättigte" Lösung
Was unten liegt nennt man den "Bodensatz"
Manche Leute mögen ihren Kaffee sehr süß.
Steht der Kaffee aber schon länger auf dem Tisch, so löst sich von dem hinein gegebenen Zucker nicht mehr viel auf. Warum ist das so?
Die Löslichkeit eines Stoffes hängt grundsätzlich von der Temperatur ab.
Zucker löst sich bei höherer Temperatur viel besser auf als bei niedriger.
Wovon hängt die Löslichkeit eines gasförmigen Stoffes in einem Lösungsmittel ab?
Wie bei jedem Stoff von der Temperatur!
Nur ist es hier so, dass sie Gase im kälteren Lösungsmittel viel besser lösen als in dem wärmeren Lösungsmittel.
Beispiel: Lässt man seine Cola im Sommer längere Zeit im Glas auf dem Balkon stehen, so entweicht das ganze Gas, das in der frischen Cola aus der Flasche gut an den aufsteigenden Blasen zu erkennen ist. Die Cola schmeckt dann etwas "fad"
Im Fernsehen wird ein Film gezeigt: Große Fangschiffe fahren in die polaren Gewässer um Fische zu fangen. - Warum fahren diese Schiffe dahin, wo das Wasser sehr kalt ist?
Im kalten Meerwasser ist mehr Sauerstoff gelöst, daher können die Fische dort besser leben - und auch die Lebewesen, von denen sie sich ernähren, also gibt es dort reichlich Sauerstoff und reichlich Nahrung
Kai hatte Geburtstag. Es wurde eine Flasche Sekt aufgemacht, aber nur zur Hälfte geleert. Was sollte er machen, damit er auch noch am nächsten Tag ein Glas Sekt trinken kann?
Den Sekt in den Kühlschrank
Aus der kalten Flüssigkeit entweicht das gelöste Gas nicht so gut
Auf dieses "Uhrglas" gibt man einige Tropfen Zitronenöl.
Nach einigen Minuten ist davon nichts mehr auf dem Uhrglas zu sehen. Warum?
Das Zitronenöl ist nicht verschwunden. Beweis: Im ganzen Raum riecht es jetzt etwas nach Zitrone. Das Zitronenöl war flüssig und wurde gasförmig. Man sagt: Es hat seine Zustandsform von flüssig nach gasförmig verändert.
Das gasförmige Zitronenöl hat sich überall in der Luft verbreitet.
Welche Zustandsformen der Stoffe unterscheidet man?
Welcher andere Begriff wird dafür verwendet?
fest - flüssig - gasförmig
Man spricht auch von den "Aggregtzuständen"
Wie kann man einen Stoff von einem Aggregatzustand in einen anderen bringen?
Durch Temperaturveränderung
Erwärmen: Der flüssige Stoff wird gasförmig oder der feste Stoff wird flüssig
Abkühlen: Der gasförmige Stoff wird flüssig oder der flüssige Stoff wird fest
Beispiele für Stoffe, die sich in der Härte unterscheiden?
Sehr weich: Kerzenwachs, frischer Ton, Knetmasse
weich: Blei, Kupfer, Speckstein
hart: Eisen, gebrannter Ton, Porzellan, Fensterglas, Granit
sehr hart: Quarz, Diamant
Merke: Diamant ist der härteste Stoff überhaupt
Wie stellt man fest, ob ein Stoff die elektrische Leitfähigkeit besitzt oder nicht?
Die Lampe leuchtet:Der geprüfte Stoff leitet den elektrischen Strom.
Die Lampe leuchtet nicht: Der geprüfte Stoff leitet den elektrischen Strom nicht.
Wie nennt man allgemein Stoffe, die den elektrischen Strom leiten und wie nennt man die Stoffe, die diese Eigenschaft nicht besitzen?
Es gibt elektrische Leiter und Nichtleiter, die man auch Isolatoren nennt
Welche dieser Stoffe sind Leiter?
Holz - Porzellan - Eisen - Glas - Kupfer - Kochsalzlösung - Zuckerwasser - Essigwasser - Alkohol - Wachs - Bleistiftmine (Graphit) - Gold - Plastik
Eisen - Kupfer - Kochsalzlösung - Essigwasser - Bleistiftmine (Graphit) - Gold
Das ist ein Dauermagnet. Er hat die Form von einem Hufeisen und wir deshalb als "Hufeisenmagnet" bezeichnet.
Dauermagnet ist er deshalb, weil die magnetische Anziehungskraft, die von ihm ausgeht, dauernd wirkt.
Woraus kann man einen solchen Dauermagneten herstellen? Wie macht man das?
aus a) Eisen b) Kobalt c) Nickel
nur aus diesen drei Metallen
Wenn man Stücke aus diesen Metallen in die Nähe oder in direkten Kontakt mit einem Magneten bringt, dann werden sie zu Dauermagneten.
Mit diesem...... Dauermagneten kann man Gegenstände anziehen. Aus welchen Stoffen müssen diese bestehen, damit sie angezogen werden?
aus a) Eisen b) Kobalt c) Nickel
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