Discover Tierernährung/Futtermittelkunde: 620 flashcards with questions and answers.
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Womit gehen Leguminosen (Hülsenfrüchtler) häufig eine Symbiose ein, um N2 aus der Atmosphäre zu fixieren?
Mit welchem Test wird nachgewiesen, ob Soja ausreichend erhitzt (beim Toasten zur Inaktivierung von Trypsininhibitoren) wurde?
Welches Ölmühlennachprodukt wird zur Fettgewinnung mechanisch hergestellt?
Welches Ölmühlennachprodukt wird zur Fettgewinnung chemisch hergestellt?
Was geschieht durch Fettentzug in Ölmühlennachprodukten?
Bei der chemischen Extraktion fällt der sogenannte Soapstock an, der unter anderem freie Fettsäuren, Salze, Öle und Fett enthält. Was muss geschehen, wenn dieser dem Futtermittel wieder zugesetzt oder nicht komplett entfernt wird?
Bei Schafen wird vermehrt ein Ikterus festgestellt. Bei welcher Fütterung kann dies passieren?
Was ist korrekt?
Welches spezifizierte Risikomaterial ist zur Nutzung als Futtermittel zugelassen?
Laut VO (EG) 1069/2009 gibt es Verbote in Bezug auf die Verfütterung tierischer Nebenprodukte. Welche Aussagen sind korrekt?
Was liegt vor, wenn der Vollmilch durch Zentrifugation das Rahm (Fett zur Butterherstellung) entzogen wird?
Was bleibt zurück und enthält viele Mineralstoffe und Laktose, wenn in der Magermilch durch Lab oder Säue das Casein (Protein) ausgefällt wird?
Was bleibt zurück und enthält viel Rohasche und Rohproteine (Globuline, Albumin), wenn der Molke die Laktose entzogen und die übrige Flüssigkeit getrocknet wird?
Wofür wird Molke in der Fütterung eingesetzt?
Welche Milch enthält am meisten Laktose als Energielieferant anstelle von Fett?
Welche Milch enthält am meisten Proteine?
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