Discover Uni Kassel FB11 SS24 G04 Lernfragen für Anatomie und Physiologie: 131 flashcards with questions and answers.
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Was sind Hormone?
Hormone sind chemische Botenstoffe
- vermittlung von Information innerhalb eines Lebewesens Zwischen Organen oder Geweben
- lebenswichtige Funktionen (Wachstum; na Resorption etc.)
Wasserlösliche Hormone
- können Zellmembran nicht überwinden
- binden an Zellrezeptoren die sekundäre Botenstoffe freisetzen
Lipidlösliche Hormone
- sind Membrangängig
- Haben Steroidstruktur (Steroidstruktur bildet sich aus Cholesterin)
Was ist das Hypothalamus-Hypophysen-System?
- BEsteht aus dem Hypothalamus und der Hypophyse (Hirnanhangsdrüse)
- Der Hypothalamus steuert die Sekretion von Hormonen aus der Hypophyse über 2 eigene Hormonarten
1. Liberine (Releasing-Hormone)- Anregung des Hypophysenvorderlappens zur Hormonproduktion
2. Statine (Inhibiting-Hormone)- Hemmung der Hormonproduktion im Hypophysenvorderlappens
- Im Hypophysenhinterlappen werden 2 Hormone gespeichert
1. Oxytozin
2. ADH (Niere)
- Die Hypopyse sekretiert dann diverse Hormone oder stoppt die Sekretion in die Organe
Welche Endokrinen Achsen gibt es und welche Bedeutung haben sie?
(Es fehlt noch Hypothalamus-Hypophysen-ovariel)
1.hypothalamisch-hypophysär-hepatisch=die Leber betreffend (GHRH / Somatostatin - GH - Leber)
- GH=Samatotropin beeinflusst Wachstum u. Stoffwechsel
- Es erhöht den Kohlenhydrat, Fett und Proteinmetabolismus in der Leber
- bewirkt Glycogenabbau und Proteinsynthese der Muskeln, Magne-Darm, Knochen und Herz
2.hypothalamisch-hypophysär-adrenal=die Nebenniere betreffend (CRH - ACTH - Corticoide)
2 wichtige Steuereinheiten
Hypophyse:
- ACTH bewirkt freisetzung von Glucocortocoiden Alsosteron und Cortisol aus der Nebennierenrinde
- Aldosteron fördert Na-Resorption aus den Nieren
- langfristige Stressantworten
Hypothalamus:
- Nervenleitung führt zu schneller Stressreaktion und Hormonproduktion im Nebnenierenmark
- Bildung von Noradrenalin, Adrenalin und Dopamin
3.hypothalamisch-hypophysär-thyreoid=die Schilddrüse betreffend (TRH - TSH - Schilddrüsenhormone)
- Hypophyse schüttet TSH (Thyreotropin) aus was Sekretion von Schilddrüsenhormonen anregt
- extrem weites Wirkungsspektrum
4.hypothalamisch-hypophysär-ovariell=die Eierstöcke betreffend (GnRH - LH / FSH / Östrogene, Progesteron..)
- Steuert Follikelwachstum, Ovulation, Gelbkörperbildung und Luteolyse (Gelbkörperabbau)
5.hypothalamisch-hypophysär-testikulär=die Hoden betreffend (GnRH - LH / FSH / Testosteron..
- LEydig-Zwischenzelle registriert Testosteronbedarf, Signal zum Hypothalamus
- Hypothalamus Produziert Gonadotropin-Releasing Hormon (GnRH)
- GnRH führt im Hypophysenvorderlappen zur Bildung von FSH (Follikelstimulating hormon) und LH (luteinisierendes Hormon)
- LH stimuliert Leydig-Zellen zur Testosteronbildung und zusammen mit FSH zur Spermienreifung
- in Sertoli-Zellen gebildetes Inhibin stoppt GnRH
Wie ist der Ablauf der künstlichen Besamung?
1. Spermagewinnung
- Tierartliche Unterschiede, Phantome oder manuelle Stimulation bei GEflügel
2. Qualitätskontrolle
- Sexing
- Labormedizinische Untersuchungen
- Töchter o. Nachkommentest
3. Konservierung
- in Flüssigkstickstoff
- in Plastikröhrchen als Frischverwendung
4. Brunstkontrolle
- u.a durch Hormonelle Synchronisation (Gonadotropin FSH LH)
- tierindividuelle Unterschiede
- Chart schemata
5. Besamungstechnik
- Rind: Pipette und Cervixgriff, direkte injektion in den Uterus
- Schwein: Frische dosen
- Kl. Wiederkäuer mögl. spielt aber in D kaum eine Rolle (saisonale Einflüsse auf Ejakulat)
- Geflügel: Frische Dosen; kein Sexing, da Henne geschlecht bestimmend ist, stattdessen Früherkennung im Ei
6. BEsamungserfolg:
- Erfasst in der Non-Return-Rate
- Gute Werte zw. 65-70%
Was sind die Vor- und Nachteile der künstl. Besamung?
Künstliche BEsamung
Vorteile:
▪ Einführung aufgrund seuchenhygienischer Überlegungen
– direkter Infektionsweges zwischen Vater- und Muttertier werden unterbrochen
– hygienische Überwachung der Vatertiere auf Besamungsstationen
▪ Einfaches Einkreuzen von neuen Rassen oder schnelles Verdrängen einer Rasse
▪ Einfacher Vertrieb von Rassen über große Distanzen ohne das lebende Tiere transportiert werden müssen
▪ Wichtig für den Erhalt von Rassen mit geringer Populationsgröße -> Kryokonservierung
- Gute Befruchtungserfolge da gesteuert
- Intensive Produktionsmöglichkeiten bei geringen Preisen
Nachteile:
▪ Gute Brunstkontrolle erforderlich
-> große Unterschiede bei einzelnen Tierarten oder gegebenenfalls Einsatz von Wirkstoffen
▪ Männliche Tiere müssen zur Spermagewinnung separiert und einzeln (u.a. auch mit Hilfsmitteln) zur Spermaabgabe gebracht werden
-Weibliche Tiere müssen separiert und besamt werden
▪ Es muss entsprechend ausgebildetes Personal geben
▪ Weltweiter Einsatz von nur wenigen Vatertieren -> Steigerung der Inzucht und Verringerung Diversität
▪ Leichte Weitergabe von z.B. Erbkrankheiten möglich
▪ Hinweise auf Rückgang der Fruchtbarkeit mit Steigerung von KB
▪ Ein wichtiger Teil des Normalverhaltens wird nicht ausgeführt
Gesextes Sperma:
▪ Vorteile:
– Erzeugung von weiblichen Nachkommen bei Milchviehbetrieben
-> Reduktion des Problems der Bruderkälber
– Weibliche Kälber sind kleiner und daher insbesondere für Erstkalbinnen wünschenswert
– Wichtig für eine rasche Nachkommenprüfung für Bullen
– Möglichkeit Kastration bei Ebern und „Bruderziegen“ zu vermeiden
▪ Nachteile:
– Nur in Verbindung mit künstlicher Besamung möglich
– Kosten-, Personal- und Technikaufwand
– Teilweise Reduktion der Fruchtbarkeit bzw. Einflussnahme auf das Spermium
Was sind Mammogenese, Kolostrogenese,, Laktogenese, Galactopoese? Wie und wann werden sie gesteuert?
1. Mammogenese=morphologische Entwicklung der Milchdrüse
- pränatale Mommogenese
Entwicklung der Anlagen der Zitzen, Zisterne, Milchgänge
- pupertäre Mammogenese
Östrogenen bewirken Wachstum von Zitzen und Milchgängen
Progesteron bewirkt Wachstum von Alveolen und Lactozyten
- graviditäre (schwangerschaft) Mammogenese
Bildung Plazentäres laktogenes Hormon Somatomammatropin
Zahl der Föten legt spätere Milchleistung fest
- Wachstum des Aufhängeapparates
2. Kolostrogenese
- Bildung des Drüsensekret mit Hormonglobulinen
- Bildung beim 1. Gemelk und dann Abnahme
3. Laktogenese=Bildung von Milch
- Phase 1: Enzymatische Ausdifferenzierung der Lactozyten (ER und GA) in der Mitte der Trächtigkeit durch fetale Glucocorticoide (GH/IGF1)
- Phase 2: Synthese und Sekretion der Milchbestandteile kurz vor der Geburt durch einen sinkenden Progesteronspiegel und einen steigenden Prolactinspiegel
4. Galactopoese=Aufrechterhaltung der Mlichbildung
- Prolaktin, Wachstumshormon, ACTH und TSH
- nach der Geburt
- Steigende Gluconeogenese durch Glucocorticoide
- Postnatale Abnahme der Insulinsekretion und Abnahme der Sensitivität von ZEllen damit Glucose zu den Lactozyten gelangt
Was versteht man unter einem Mammarkomplex? Wie ist er aufgebaut?
- Ein äüßerlich Abgegrenzter Drüsenteil der jeweils mit einer Zitze Endet
- besteht aus Strichkanal, Zisterne, Große Milchgänge, Drüsenläppchen (Alveolen)
- gehalten wird der Drüsenteil vom sog. Aufhängeapparat
Wie ist die Zitze aufgebaut, welche Funktionen haben die einzelnen Komponenten?
In der DRÜSENZISTERNE sammelt sich die Alveolarmilch über MILCHGÄNGE bevor sie in die ZITZENZISTERNE einschießt. Um ein Eindringen von Erregern in die Zisterne (Milchgärung) zu verhindern sorgt die FÜRSTENBERGSCHE ROSETTE und SCHLIEßMUSKELN für einen Zitzenverschluss. Der STRICHKANAL selbst wird zu eineer physischen Barriere und Zellen auf der SChleimhat bilden Keratinhaltigen Schleim der die STRICHKANALÖFFNUNG verschließt.
Was ist das Kolostrum?
Immunglobulinhaltige erste Milch der Mutterkuh
Für Bedürfnisse des neugeborenen Tieres ideale Zusammensetzung
• Leicht abführende Inhaltstoffe, Abgang des Darmpechs
• Hoher Gehalt an γ-Globulinen (passive Immunisierung),
• Protein, Mineralstoffe und Vitamine (A, E, B1, B12)
Sichert die neonatale Darmentwicklung mit Schluss der Darmschränke
Wie erfolgen, Milchfett-, Milchprotein- und Laktosesynthese beim Rind?
Milchfett:
- Acetat und Butyrat aus dem Pansen wird in der Milchdrüse durch die De-Novo-Synthese zu kurz-, mittel-, und langkettigen Fettsäuren synthetisiert
- Fettsäuren aus den Fettdepots werden zu Triaglyceriden (Transport im Blut) umgebaut und in der Milchdrüse dann gespalten
- Milchtröpchen werden vom ER durch Vesikeltransport aus den LActozyten in die Milch bagegeben
- ca. 50% FFS aus dem Blut und ca. 50% aus der De-Novo-Synthese
Milchprotein:
- wird in den Lactozyten aus AS und PEptiden aus dem Blut an den Ribosomen der Lactozyten synthetisiert
α-, β-, κ-Caseine (76–86 %),
α-Laktalbumin und β-Laktoglobuli
- Casein wird an Serin o. Threonin phosphoreliert und bindet sehr gut an Calcium
- Dadurch ist der Calciumgehalt stark an den Caseingehalt gebunden
- Der Transport in die Milch ist der Vesikeltransport
Miöchzucker:
- Laktose ist ein 2-Fachzucker bestehend aus einer Galactose und einer Glukoseeinheit
- Galactose enntsteht im Golgi-Apparat aus Glukose
- Dafür Überträgt das alpha-LaktAlbumin einen Galaktolyserest von UDP-Galaktose auf 1 Glukose
- reine Glukose ist wenig im Futter, dafür aber acetat durch cellulose (Fettsyntese)
- Die Erforderliche Glukose kommt aus gespeichertem Glycogen und der Gluconeogenese der LEber, da das Futter org. wenig der rforderlichen Ausgangssubstanzen Lactat und Propionat enthält (beides entsteht aus dem Abbau von Stärke) Füttert man stärkereiches Futter
- Da LAktose osmotisch Wirksam gegenüber Wasser ist bestimmt die Lactosemenge in der Milch auch die Milchmenge (nachgezogenes Wasser) man fütttert also viel Milch
Welche Bedeutung hat Glukose bei der Milchbildung?
- Glukose bestimmt die Milchmenge
- Stärkereiches Futter sinkender Fettgehalt
- Stickstoffreiches Futter hohe Harnstoffwerte
- Cellulosereiches Futter hohe Fettwerte
Was ist die Trockenstehphase und welche Bedeutung hat sie?
Trockenstellen heißt Beendigung der Laktation.
-Das Trockenstellen dient der Kuh als Vorbereitung auf die folgende Laktation.
-Euterentzündungen können ausheilen, Eutergewebe kann regenerieren und Leistungsverlusten kann vorgebeugt werden.
-Die Trockenstehzeit ist nicht zuletzt auch für das Kalb von Bedeutung, da bei ausbleibendem Melken die Nährstoffe für das Wachstum des Kalbes genutzt werden können und die Kolostrumqualität durch die Konzentrationen an Immunglobulinen aufrechterhalten wird.
-In der Regel wird eine Trockenstehdauer von etwa 45 bis 60 Tagen angestrebt.
Wo kommt Fettgewebe vor und welche Funktionen hat es?
ib
Was sind Lipolyse und Lipogenese?
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Was ist die β-Oxidation?
ib
Wie wird der Blutzuckerspiegel gesteuert?
Welche Funktionen hat Leptin?
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Was ist der physikalische Brennwert bzw. die Bruttoenergie?
Der physikalische Brennwert (kJ/g) gibt die Wärmemenge an, die bei der vollständigen Verbrennung einer Substanz zu CO2, H2O im Bombenkalorimeter frei wird. Der physikalische Brennwert = Bruttoenergie
Da der physikalische Brennwert erstmal nichts über die Verdaulichkeit aussagt (nicht jede Kohlenstoffverbindung kann verdaut werden) und auch weitere Energieverluste im Organismus nicht berücksichtigt, hat er nur bedingt Aussagekraft
(Das Energiedichteste Element ist Uran....viel Spaß beim Essen)
Was ist die Umsetzbare Energie?
Die Umsetzbare Energie, ist die Energie die aus dem Futter nach Abzug von Kot, Harn und Verdauungsgasen zu MEtabolischen und anabolen Prozessen zur Verfügung steht
Wieso ist der Erhaltungsbedarf, so wie der Grundumsatz an Energie bei großen Tieren größer als bei kleinen?
- Der Energieumsatz korreliert eng mit der Zellmasse
- Größere Tiere haben eine Größere Zellmasse und damit einen Höheren Bedarf
ABER:
-auf KG KM haben kleinere Tiere einen höheren BEdarf, da sie im Verhältnis zum Körpergewicht eine größere Oberfläche haben und damit viel Wärme verlieren, ergo viel thermische Wärme erzeugen müssen um nicht auszukühlen
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