Chapitres - échantillons

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Galette de riz (riz complet 99.50%, sel de mer 0.50%)

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Suger Puffs (blé, sucre, sirop de glucos, miel 3%, mélasse, vitamines), pour le petit déjeuner

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Risotto aux bolets, précuit durée de cuisson 12 min., ingrédients selon étiquette, en emballage de vente au détail de 250 g

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Pain d'épices (teneur en poids de matières grasses du lait 8.6%)

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Finest Bakery contenant différents biscuits en partie recouvert ou décoré de chocolat contenant pas plus de 1% de matière grasse du lait et d’une teneur en poids de plus de 15 % d’autres matières grasses prédomine en poids

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Rapunzel, gaufrettes au chocolat, fourré pâte sucré, cont. MG lait et végétale

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Kex Chocolat, contenant : Sucre, farine huile végétal lait maigre en poudre, beurre de cacao, petit-lait, masse de cacao, poudre de cacao, lécithine de soja, sel, arome(vanille), levure en poudre Matière grasse du lait: 9% Autres matières grasses:

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Gaufrettes recouvertes de chocolat

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Zwieback – biscottes, Farine de froment, sucre, huile de tournesol

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Panure blonde ; farine de blé, farine de froment, levure, sel de cuisine, acide ascorbique, farine de malt d’orge en paquet de 300gr

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Composition : Farine de blé, tomates, fromage, salami, (10.9 %), eau, oignons, pecorino, sucre. Précuit (prêt à la consommation après 10 à 12 minutes de cuisson) Teneur en matière grasse du lait > 1%, teneur en matière grasse totale 12.9%

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Funny frisch, bristro chips, poudre de pomme de terre 46%, huile végétale, amidon modifié, acidifiants : acides lactique et citrique, sel de cui-sine, poudre de paprika, sucre, ex-hausteur de goût, oignons en poudre, mélasse, ail en poudre, chili, colorant

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Soufflé de pommes de terre « jumpy’s » poudre de pommes de terre 62 %, huile végétale, amidon, sel, sirop de glucose, paprika, oignons en poudre…..

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"Coop Coque au beurre" de Vol-au-vent, Ingrédients : Farine de blé, beurre 42%, eau, sel de table, farine de lupin, jaune d'œuf en poudre

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Tacos croustillant à base de farine de mais 76%, huile et sel. Utilisé dans la cuisine mexicaine

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Tarte au myrtilles, sucrée, cont. matières grasses lait et végétales

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"Buitoni - Piccolinis Prosciutto" Farine de blé, tomates, fromage (Edam), eau, jambon fumé 8,3%, jambon cru fumé 1,7%, lait entier en poudre, levure, sel de cuisine, émulsifiant (lécithines de soja), sucre, épices et herbes, glucose. Précuit et surgelé teneur en matière grasse du lait : > 1 %.

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Burger de légumes Composé d’un petit pain au sésame coupé en deux, fourré avec un burger de légume cuit accompagné de deux sachet de sauce gourmet. Avec adjonction de sucre ou d’autres édulcorants, ne contenant pas plus de 1 % en poids de matière grasse du lait, ne contenant pas plus de 1 % d’autres matières grasses. En emballage pour la vente au détail de 266g Composition du petit pain : 38 % de farine de blé, eau, sucre, sésame, levure, huile végétale, sel et poudre à lever. Composition du burger : 48 % de légumes, pommes de terre, protéine végétale, fromage, oeufs entiers, amidon, exhausteurs de goût, maltodextrine et arome. Composition de la sauce : à base d’huiles végétales, eau, crème acidulée, yoghourt, vinaigre, sucre, amidon, jaune d’oeuf, sel, épices, agents épaississant et extrait d’épices.

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Meringues sucre, blanc d’oeuf, blanc d’oeuf en poudre. Contenance de l’emballage, 107g teneur en matière grasse inférieure à 1%

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Cornichons, conservés au vinaigres dans bocal de 1000g