Bild angeschnittener Lnn in Situ Schwein. Welcher?
Answer
Ln subiliacus
Ln popliteus
Ln cervicalis superficialis dorsalis
Ln retropharyngeales lateralis
Card 63
Question
Ein Schwein wurde laut LM-Ketten-Info mit Chloramphenicol behandelt. Was passiert?
Answer
Schlachtung unter Auflagen zur Verhinderung von Kreuzkontamination
Schlachtaufschub und wiederholte Schlachtanmeldung nach min 14Ta
Schlachtverbot und Beseitigung der Schlachtkörper und Nebenprodukte
Card 64
Question
Auf welche Tierart trifft die Salmonellen VO zu?
KPRIM
Answer
Puten
Hühner
Enten
Gänse
Card 65
Question
Wo muss das Bolzenschussgerät angesetzt werden?
Answer
Kreuzung der Verbindungslinien von medialen Augenwinkeln und Ohren
Kreuzung der Verbindungslinien von Ohren und Hörnern
Im Schnittpunkt zweier Verbindungslinien zwischen Flotzmaul und Ohren
Card 66
Question
Bei einem Schwein wurde im Rahmen der Fleischuntersuchung eine Verletzung des Tarsalgelenkes entdeckt.
Welche Lymphknoten können potentiell entzündlich verändert sein?
KPRIM
Answer
Lnn. cervicales supf.
Ln. popliteus supf
Ln. iliacus lateralis
Lnn. retropharyngeales mediales
Card 67
Question
Welche Tiere dürfen transportiert werden bei über 100 km?
KPRIM
Answer
50 Tage vor Geburtstermin Kuh
Kuh 4 Tage nach der Geburt
2 Wochen alte Ferkel
25 Tage vor Geburtstermin Schaf
Card 68
Question
Was ist in der VO 178/2002 geregelt?
Answer
Errichtung der EFSA
Card 69
Question
Drittlandlisten?
Answer
nicht EU-Mitglied und nicht Vertragspartner
nicht EU-Mitglied und Vertragspartner
Card 70
Question
Welche Tiere darf man laut VO999/2001 mit "Prozessed Animal proteins" von Nicht-WDK füttern?
Answer
Rinder und Schweine in Auslaufhaltung
Garnelen und Fische in Aquakulturen
Ziegen und Schafe in integrierten Produktionssystemen
Card 71
Question
Messung Leitfähigkeit (oder pH)?
Answer
5cm kranial Sternum
5cm kaudal der Beckensymphyse
Card 72
Question
Welcher am weitesten kranial gelegene LungenLnn beim Bullen muss bei der klassischen FleischUS aufgesucht werden?
Answer
Ln tracheobronchialis cranialis
Ln bifurcationes sinister
Ln bifurcationes medialis
Ln bifurcationes dexter
Card 73
Question
Ein Knochen von einem Schaf fluoresziert unter UV-Licht. Welche Substanz wurde angewendet?
Answer
Tetrazykline
NSAIDs
Card 74
Question
Auf welche Errger bei Oberflächenstanzen untersuchen?
Answer
Aerogene, mesophile Keimzahl und Enterobacteriaceae
Anaerobe Sporenbildner, Lactobazillen
Card 75
Question
Die Bundeswehr hat...?
Answer
Tierseuchenrechtliche Aufgaben wegen Wildtieren auf dem Gelände
Eigene Schlachthöfe
Eigene Regeln hinsichtlich FleischUS
Card 76
Question
Wie nennt man wärmeliebende Bakterien?
Answer
Thermophob
Thermoresistent
Thermophil
Card 77
Question
Zu welchem Schritt gehört Identifizierung der Tiere?
Answer
Klassifizierung
Beurteilung
Kennzeichnung
Card 78
Question
Die gesetzlich geforderten Infos zur LeMi-Kette enthalten folgende Elemente?
Answer
Status Betrieb, Gesundheitszustand Tiere, TierAM/Behandlungen, Auftreten sicherheitsrelevanten Krankheiten
Angaben zur Weiterverarbeitung
Adresse und Zulassung des Betriebes
Card 79
Question
Regelung in RL 2003/99/EG?
Answer
Monitoring Zoonoseerreger bei Mensch und Tier
Referenzverfahren Nachweis Zoonoseerreger
Card 80
Question
Aufgabe der Lnn beim lebenden Tier?
Answer
Lymphozytenbildung und AK-Bildung
Granulozytenbildung und Filtration
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