komplette Altfragen
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Wo ist das tributäre Gebiet vom Ln cervivalis superficialis dorsalis?
Wo stehen Regelungen zur BU?
Welches ist die nationale Kontaktstelle in Sachen Verbraucherschutz im LeMi-Bereich für die EFSA?
Welches Institut ist auf Länderebene für den staatlichen Verbraucherschutz in NDS zuständig?
Welche Lnn beim Rind zwischen Aorta und Trachea?
Definition Schlachten nach VO?
Welche Aufgaben übernimmt der amtliche Fachassistent?
Wann darf Thyreostatika bei Mastschweinen eingesetzt werden?
Bei welcher Tierart außer Schwein ist eine US auf Trichinen Pflicht?
Irreversible Verkürzung Muskelfasern und zu schnelles Abkühlen
Welche Befunde erlauben Rückschlüsse bezüglich des Wohlbefindens der Tiere auf Bestandsebene?
KPRIM
Bei welcher Temperatur muss Blut gelagert werden?
Welche Anforderungen sollte ein Kühltransport für Fleisch erfüllen?
Bei welchen Produkten ist Gefahr Übertragung Trichinen groß?
KPRIM
Was trifft auf die Reifung von Schweinefleisch zu?
Schwein hat verkleinerten Thymus. Was könnte angewendet worden sein?
Wie hoch ist das Schlachtgewicht im Verhältnis zum Lebendgewicht beim Schwein?
Stark verschmutztes Tier?
Führt der amtliche Tierarzt die Schlachttieruntersuchung bei freilebendem Wild durch?
Zweck des Kühlens von Fleisch?
KPRIM
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