Altfragen 2017, 2019, 2020 und excel dokument bis nr 285
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Wofür Vakuum bei der Milchgewinnung
KPRIM
Wozu gibt es Prozesshygienekriterium nach 2073/2005
BILD Sammelstück
-> Wofür ist die Öffnung
schnellerer Milchabfluss
Welche Veränderung bei UHT-Milch?
Was ist rekombinierte Milch?
Milchpulver + Wasser + Konservierte Vit, Eiweiße
Was ist nach der Sensorik der Vergleichswert für süß?
Wie bezeichnet man 57-68°C bei .. min, danach Lagerung bei 4°C
Zu welcher Käsegruppe zählt Mozzarella?
Was versteht man unter latenter Mastitis?
Nach wie vielen Stunden stagniert die Milchsekretion?
Wo kommen häufig pathogene Keime vor?
KPRIM
Welche Angaben sind besonders wichtig bei der Annahme von Tankmilch?
KPRIM
Drei STufen Modell - was trifft zu?
KPRIM
Das MPN-Verfahren kann bei LST-MUG Röhrchen angewendet werden.
Dabei...
Was machen Sie , wenn auf einem Betrieb auf Herdenebene große Schwankungen im Verlauf der Thiel´schen Kurve auftreten?
Sie vereinbaren einen Termin zur Besichtigung des Betriebes und achten dabei auf die baulichen Gegebenheiten
Welche Aussage können Sie zu Furazolidon treffen?
Was trifft auf Fettkügelchen zu?
Im Zentrum befinden sich flüssige Triglyceride
Welche Probleme können aus melktechnischer Sicht im Zusammenhang mit dem Regelventil auftreten?
Vakuumpeaks in der Entlastungsphase, Milchsäulen in den milchabtransportierenden Leitungen, Rückspray und Impacteffekte sind Konsequenzen der..
Was wird nicht zum Ausfällen von Kasein eingesetzt?
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